آشپزخانه
-
سرپرست مدیریت مهمانسراهای حرم مطهر رضوی خبر داد: آغاز به کار آشپزخانه مرکزی «حضرت رضا(ع)»با طبخ روزانه ۲۶۰۰ پرس غذا
سرپرست مدیریت مهمانسراهای حرم مطهر رضوی از آغاز به کار آشپزخانه مرکزی «حضرت رضا(ع)» با طبخ روزانه ۲ هزار و ۶۰۰ پرس غذا در مشهدمقدس خبر داد.
-
ورشکستگی ۲۵۵ رستوران، آشپزخانه و چلوکبابی در مشهد طی سال گذشته
رئیس اتحادیه صنف رستورانداران، چلوکباب، آشپزخانه و حلیمپزان مشهد از جمعآوری ۲۵۵ واحد صنفی خود در سال ۱۴۰۱ به دلیل گرانیها، کاهش قدرت خرید مردم و نبود نرخنامه جدید خبر داد.
-
کترینگهای مشهد از ساعت ۱۶ مجاز به ارائه خدمات به صورت بیرونبر هستند
رئیس اتاق اصناف مشهد با اشاره به تغییر ساعت کاری اصناف در مشهد به مناسبت فرا رسیدن ماه مبارک رمضان گفت: در ماه رمضان فقط کترینگها از ساعت ۱۶ مجاز به ارائه خدمات به صورت بیرونبر هستند.
-
تاکید محققان بر لزوم پاک کردن پنجرههای آلوده
محققان میگویند پنجرههای آلوده ممکن است محل اجتماع آلودگیهایی زیانبار در پشت لایههای محافظی از اسیدهای چرب ناشی از دود آشپزی باشند که میتوانند مدتی طولانی باقی بمانند.
-
راهاندازی ۳۴۰ آشپزخانه طرح اطعام مهدوی در کرمان
کرمان-مدیرکل کمیته امداد استان کرمان گفت: در هفته اول ماه مبارک رمضان در راستای اطعام و افطاری مددجویان و خانوادههای نیازمند ۳۴۰ آشپزخانه مهدوی در استان کرمان راهاندازی شده است.
-
لوازم آشپزخانه مدرن را از کجا تهیه کنیم؟
مشهد- امروزه اغلب افراد تا دیر وقت مشغول کار هستند همین موضوع می تواند آن ها را به استفاده از این نوع وسایل ترغیب کند لوازم آشپزخانه مدرن به گونه ای طراحی شده اند که شما با استفاده از آن ها می توانید غذای مد نظر خود را سریعا آماده کنید.
-
یادداشت/
آشپزخانه در حال بلعیدن پذیرایی است
مطبخ در خانههای قدیمی ایرانی در گوشهای تقریباً پرت از خانه قرار داشت. گویی جایی مانند مطبخ و مستراح که در خدمت حوائج دنیوی بودند باید از قلب خانه دور میماندند. ولی امروزه یکی از مکانهای مهم خانه، آشپزخانه است.
-
راهاندازی ۱۳ آشپزخانه برای اطعام محرومان البرزی
البرز- قائممقام کمیته امداد امام (ره) استان البرز از راه اندازی ۱۳ آشپزخانه با عنوان " اطعام مهدوی" در استان خبر داد.
-
مسئول ستاد اربعین آستان قدس رضوی:
آغاز به کار آشپزخانههای ستاد اربعین آستان قدس در مرزهای مهران و خسروی از هفته آینده
مسئول ستاد اربعین آستان قدس رضوی از تجهیز و راهاندازی آشپزخانههای این ستاد در مرز مهران و خسروی برای میزبانی از زائران پیاده اربعین حسینی از سهشنبه ۱۶ مهر ماه خبر داد.
-
از این تحفه شور به قدرِ عافیت بردار
کمتر بپاش، نمک بهانه است.
-
پُر جیلیز و ویلیز
از آنی که بودم، فرو ریخته تر می شوم. ملاحت خانوم باز توی گوشم می گوید: خیلی تعجب نکن، زندگی روزهای طاقت فرسایش کم نیست.
-
دو صد گفته چون نیم کردار نیست
مازندران- عزیزجان هرگز چیزی نگفت. عزیزِ منحصر به فردمان - سالها - دانه به دانه قاعده ها را پیش چشم های دنبال کننده مان زندگی کرد. و یاد داد در سکوت می شود معلم باشکوه قهرمانی بود!
-
تو آمازونیم مگه ...؟
مشکلات پایان ناپذیر ارتباطات تلفنهای همراه را همه ما در زندگی روزمره، احساس میکنیم. خبرنگار قدس آنلاین در مازندران در یادداشت خود به همین موضوع پرداخته است. بخوانیم:
-
ضیافتِ آبدوغ خیار و کوکوی بادمجان
پلان اول: آنچنان توفیری نمی کند تک وعده ای باشی یا سه وعده ای؛ به نظرم آن «چی بپزم» معروف، در همه خانه ها ردّپا دارد! و عمریست آشپزخانه های قابل احترام، اجاق شان روشن است.
-
در اتمسفر مهربانی
هوا گرم است. یک صندلی می کشانم تا بالکن. دلم هوای آزاد می خواهد و غوطه ور شدن در خنکای دعا.
-
من در سرزمین ماهی ها...
از قانون های نانوشته در دوستی، بنظرم یکی اش این است که «به غذاخوری اش برو، قبل از اینکه فراخوانده شوی!»
-
دو ساعت مانده به ظهر...
ساری- امروز دوست دارم روایتم عطرِ غذا و زندگی بدهد که فی الفور چهره ی مادرجان را می بینم در دو ساعتی که مانده به ظهر.
-
بی رخصت، پاک می کنم
ساری- دیگر واجب شد پاک کن ذهنم را بردارم و دست به کار شوم! بس که این مدت، حالِ روزگار، صریح و مغموم و عجیب بوده! بس که غصه خوردیم!
-
دفن جسد مرد طلبکار در آشپزخانه
مرد نجار که پس از قتل هولناک طلبکار خود، جسد او را در آشپزخانه دفن کرده بود، پای میز محاکمه قرار گرفت.
-
آشپزخانهای سالم و کارامد داشته باشیم
قدس آنلاین/ یاسمین مشرف: وقتی صحبت از آشپزخانه است، ارزش قایل شدن برای تجربیات و احساساتی که ما در آن صرف میکنیم، به اندازه ارزشی که برای کوچک و بزرگی آشپزخانه و نوع وسایل آن قایلیم، اهمیت مییابد. صرف پول بیشتر، بدون آموختن مهارتهای کار در آشپزخانه سر از مصرف گرایی صِرف درخواهد آورد.
-
مصالح غیربهداشتی در آشپزخانه!
استفاده از سنگهای گرانیتی در تزئینات داخلی برخی از آشپزخانهها، ترکیبات آزبست در لولههای ونت هود آشپزخانه و به کار بردن لولههای فلزی سربدار در سیستم لولهکشی آب شرب از جمله مصالح غیربهداشتی است که در اغلب آشپزخانهها مورد استفاده قرار میگیرد. اما این مصالح غیر بهداشتی چه عوارضی برای سلامت دارند؟
-
عکس/ خلق اجسام زیبا با استفاده از لوازم مستعمل
قدس آنلاین: آشپزخانه خانه بانوان است و خانم های خانه اکثر قریب به اتفاق وقت شان را در این بخش خانه سپری می کنند.
-
پاک کننده ای طبیعی برای نظافت منزل
قدس آنلاین- مریم سادات کاظمی: آیا می دانید که نمک جایگزینی مناسب برای پاک کننده های شیمیایی است؟ عملکرد قابض آن باعث شده تا چربی ها را جذب کرده و نظافت راحت تر انجام شود.