معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار سیستان‌وبلوچستان:

امکان پخت نان با آرد آزاد در مرزها فراهم می‌شود

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار سیستان‌وبلوچستان گفت: براساس مصوبه کارگروه آرد و نان امکان پخت نان با سوخت و آرد آزاد در مرزها فراهم می‌شود.

تولید نان با آرد کامل در ۵ نانوایی خراسان شمالی تا دو ماه آینده

خراسان شمالی- نان با آرد کامل در ۵ نانوایی به شکل پایلوت با همکاری سپاه جوادالائمه و دانشگاه علوم پزشکی و حمایت مسئولان استانی تا دو ماه آینده تولید می شود.

مدیر کل اداره استاندارد استان یزد:

تولید نان با حرارت مستقیم ممنوع است

یزد - محمد حسین ماجدی اردکانی گفت: تولید نان با استفاده از دستگاه های دوار ، با حرارت مستقیم پخت نان، غیراستاندارد و ممنوع است .

ابهام در سلامت نان های سنتی/نان می خوریم یا نمک!

استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند.

نایب رییس اتحادیه نانوایان شهرستان اصفهان در گفتگو با قدس آنلاین مطرح کرد:

پخت نان با تعرفه سال ۹۳/ نانوایان بدون افزایش تعرفه با نجابت از خود مایه می گذارند!

اصفهان- کارشناس حوزه آرد و نان و نایب رییس اتحادیه نانوایان شهرستان اصفهان با انتقاد شدید عدم افزایش تعرفه پخت و عرضه نان از سال ۹۳ تاکنون علیرغم افزایش چندبرابری کلیه هزینه ها، گفت: در این سه سال نانوایان بدون افزایش تعرفه با نجابت از خود مایه گذاشته و فعالیت خود را ادامه می دهند.