دست‌هایی پشت پرده در هیاهویِِ آلودگی شیر

مطرح شدن بحث آلودگی شیر که تکذیب شدید متولیان را به دنبال داشته است موجب گسترش نگرانی ها در حوزه کاهش بیشتر مصرف سرانه لبنیات و تهدید سلامت جامعه شده است.

صنایع غذایی خراسان رضوی نظارت‌ در زمینه افلاتوکسین را سختگیرانه می‌دانند

مدیر کل استاندارد خراسان رضوی گفت: نظارت‌های این اداره کل در زمینه عامل افلاتوکسین در صنایع غذایی بویژه شیر در این استان از نظر تولید کنندگان سختگیرانه است.

فرآورده‌های لبنی ایران: هرگز امکان این که محصولات لبنی آلوده به دست مصرف کننده برسد، وجود ندارد

در پی اظهارات یک کارشناس در برنامه تلویزیونی درباره آلودگی شیرهای پاستوریزه به سم افلاتوکسین، ‌ دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران توضیحاتی در این زمینه ارائه داد.

معاون سازمان دامپزشکی:

وجود سم افلاتوکسین در شیرخام کذب است

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی وجود سم افلاتوکسین در شیرخام مصرفی صنایع لبنی کشور را رد کرد و گفت: تولیدات این صنایع در چهارچوب ضوابط بهداشتی این سازمان است.