انگار قرارنیست زعفرانکاران روزگار خوشی داشته باشند، امسال که بارشهای خوب باعث شده تاانتظار برداشت به نسبت مناسبتری داشته باشند ، چند روز مانده به برداشت ناگهان بورس زعفران مقداری زیادی محصولش را با قیمتی پایینتر وارد بازار میکند تا قیمتها را بشکندو زمینه ساز سو استفاده دلالهای بازار شود .
همه بر این تصورند که زعفران سود بسیاری برای کشاورزان خراسانی به همراه دارد اما درواقع مافیا و دلالان هستند که بیشترین سود را میبرند و از طرفی گرش مالی زعفران در جهان بیش از ۸ میلیارد دلار است که سهم تولیدکننده ۹۰ درصدی زعفران از این بازار تنها ۵ درصد است.