به گزارش گروه خواندنی های قدس آنلاین، سانتارا ایشورو، آشپز 60 ساله ژاپنی و استاد تهیه سوشی با استفاده از ماهی مرکب، میگو، برنج، جلبک دریایی، خیار، تربچه و ... سوشی هایی به شکل ماهی تهیه می کند که شباهت زیادی به ماهی های زنده دارند.
او به روزنامه دیلی میل چاپ لندن گفت:" تجربه 40 ساله ام در تهیه سوشی کمک کرد تا با استفاده از مواد اولیه مناسب بتوانم به سوشی ها جان ببخشم تا از دور با ماهی های زنده اشتباده گرفته شوند. "
نظر شما