خمیر مرغ
-
۸ شرط مصرف خمیرمرغ در سوسیس و کالباس
سازمان ملی استاندارد ایران با برگزاری نشستهای تخصصی در کمیته فنی تدوین استاندارد، استاندارد خمیرمرغ را تدوین و اجرای آن را تصویب کرده است.
-
رئیس سازمان غذا و دارو عنوان کرد؛
استفاده مشروط از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: مجوز استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های سوسیس و کالباس برای شرکت های تولیدکننده ای است که دستگاه جداکننده گوشت مرغ دارند.
-
واکنش معاون وزیربهداشت به آزاد شدن استفاده از خمیرمرغ
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو نسبت به آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس واکنش نشان داد.
-
جزییات مجاز شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس
میزان نوشت: بر اساس اصلاحیه شماره ۲ استاندارد ملی ایران شماره ۲۳۰۳ (سوسیس و کالباس – ویژگی ها و روش های آزمون)، استفاده از گوشت مرغ جداسازی شده به روش مکانیکی (خمیر مرغ) در سوسیس و کالباس مجاز شد.
-
۳ تن محموله غیرمجاز خمیر مرغ در فاروج توقیف شد
بجنورد- سرپرست شبکه دامپزشکی فاروج از کشف سه تن محموله غیر مجاز خمیر مرغ در این شهرستان خبر داد.
-
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس مطرح کرد
لزوم تشدید نظارت سازمان غذا و دارو/ استفاده از خمیرمرغ در تولید سوسیس و کالباس غیرقانونی است
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس بر لزوم تشدید نظارت سازمان غذا و دارو بر فرآیند تولید سوسیس و کالباس تاکید کرد و گفت: به صورت جدی می طلبد سازمان غذا و دارو به عنوان نهاد نظارتی، نظارت بیشتری را بر این امر داشته باشد.