مدتی است که قیمت مرغ به‌دلایلی که تولیدکنندگان اعلام می‌کنند از جمله نرخ حمل‌ونقل، افزایش دستمزد، هزینه نگهداری و تعمیرات و غیره، افزایش شدیدی تجربه کرده است و تا جایی پیش رفته که شاهد نرخ‌هایی حدود ۱۰۰ هزار تومان هم در برخی شهرها بوده‌ایم.

تحلیل نابسامانی‎های بازار مرغ و پیشنهاد ارائه کارت پروتئین به جای یارانه نقدی/ آیا مرغ بازار یک پا دارد؟

به گزارش قدس آنلاین، مدتی است که قیمت مرغ به‌دلایلی که تولیدکنندگان اعلام می‌کنند از جمله نرخ حمل‌ونقل، افزایش دستمزد، هزینه نگهداری و تعمیرات و غیره، افزایش شدیدی تجربه کرده است و تا جایی پیش رفته که شاهد نرخ‌هایی حدود ۱۰۰ هزار تومان هم در برخی شهرها بوده‌ایم و باوجود اینکه دولت قیمت مصوب مرغ گوشتی را با تقاضای تولیدکنندگان برای افزایش؛ به ۷۳ هزار تومان رسانده است؛ اما در بازار با قیمت‌هایی به‌مراتب بالاتر از این نرخ مواجه هستیم.

این وضعیت باعث شد محمدحسن آصفری، نماینده مجلس در نشست علنی ۳۱ اردیبهشت ماه مجلس شورای اسلامی در تذکر شفاهی، اعلام کند که متاسفانه گوشت مرغ در شهرها کمیاب شده یا با قیمت‌های بسیار بالا عرضه می‌شود که می‌طلبد وزارت جهاد کشاورزی تکیلف این موضوع را روشن کند.

این تذکر سبب شد علی نیک‌زاده، نایب رئیس مجلس پیرامون وضعیت عرضه مرغ در بازار به کمیسیون‌های کشاورزی و اقتصادی ماموریت دهد تا با برگزاری جلساتی وضعیت عرضه مرغ در بازار را تعیین تکلیف کنند.

در ادامه این اظهار نظرها، اخیرا «واردات مرغ از ترکیه» هم خبری بود که توسط سیدمحمد آقامیری، سرپرست وزارت جهاد کشاورزی مطرح شد و وی ضمن هشدار به تولیدکنندگان، گفته است که«زمانی که سفره مردم در حال جمع شدن باشد هر اقدام ممکن را انجام می‌دهیم، وقتی کاهش مرغ وجود داشته باشد و مرغدار مرغ را با قیمت مصوب توزیع نمی‌کند قطعاً مرغ از ترکیه وارد می‌کنیم و به نفع و ضرر مرغدار توجهی نداریم، چراکه مرغدار هم به ضرر مردم توجه نمی‌کند».

این گفته آقامیری با واکنش‌هایی در سطح مسئولان و تولیدکنندگان مرغ همراه بود به‌طوری که مشاور عالی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در واکنش به تهدید سرپرست وزارت جهاد کشاورزی به واردت مرغ، گفت:«اگر دلاری برای واردات مرغ دارید خرج حل مشکلات تولید داخلی کنید».

جلیل رحیمی جهان آبادی، نماینده مجلس هم در واکنش به خبر واردات مرغ از ترکیه در توییتر نوشت: «جناب آقامیری سرپرست موقت وزارت جهاد کشاورزی، اگر ارز داری که از ترکیه مرغ وارد کنی بده همان ارز را به تولید کننده داخلی خوراک وارد کنه راهبرد ملی امسال رشد تولید و مهار تورم است نه ورشکست نمودن تولید کننده داخلی و ریختن ارز به جیب دلالان حتما رای اعتماد هم میخوای از خانه ملت درسته؟»

اما راه‌حل اساسی این مسئله چیست و چه سیاستی باید مورد توجه قرار گیرد تا ما هر ساله شاهد چنین افزایش قیمتی نباشیم؟

با ارائه قیمت ثابت در حوزه مرغ مخالفیم

سید فرزاد طلاکِش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران در گفت‌وگو با خبرنگار قدس، شرایط فعلی بازار مرغ را ناشی از کمبود جوجه ریزی در بهمن و اسفند ماه سال گذشته می‌داند و می‌گوید: تولیدکنندگان به‌دلیل ناامیدی از شرایط کشور، اقدام به بردن مرغ مادر به سمت کشتارگاه کردند و در برخی موارد هم تخم‌مرغ نطفه‌دار را به‌عنوان خوراکی وارد بازار کردند وهمین عامل سبب کمبود عرضه در بازار شد.

وی با اشاره به‌اینکه ما همواره از اعلام نرخ ثابت برای مرغ به‌دلیل اینکه بازار مرغ وابسته به عرضه و تقاضا است مخالفت کرده‌ایم، ادامه داد: به‌همین دلیل همواره گفته‌ایم باید هفت تا ۱۰ درصد افزایش و یا کاهش قیمت هم در کنار عدد اصلی درنظر گرفته شود که در صورت افزایش ذهن مردم و دولتمردان مشوش نشود و در مقابل هم در صورت کاهش، مرغدار تحمل کند و به‌سراغ دولت نرود؛ اما مسئولان ما زیر بار نمی‌روند؛ این درصورتی است که در نظر گرفتن این سیاست برای هر دو طرف جنبه امیدبخشی دارد و فرآیندی است که توسعه فعالیت را تضمین می‌کند.

دبیر فدراسیون طیور ایران در بخش دیگری از سخنان خود در خصوص وضعیت بازار مرغ در آینده و اینکه چه زمانی شاهد کاهش قیمت خواهیم بود، اضافه کرد: با جوجه‌ریزی که در فروردین و اردیبهشت انجام شد و کم کم مرغ آن وارد بازار می‌شود، نه‌تنها روند افزایش قیمت متوقف می‌شود، که شاهد کاهش قیمت هم خواهیم بود، به‌طوری که امید داریم طی ۱۰ روز آینده این شرایط بحرانی را در بازار مرغ نداشته باشیم، گرچه ممکن است طی ۱۰ روز آینده به نرخ مصوب دولت نرسیدیم؛ اما قیمت به سمتی خواهد رفت که شرایط به این شکل، نگران کننده نباشد.

طلاکِش با بیان اینکه پیش‌بینی ما این است که قیمت مرغ به کیلویی ۸۰ هزار تومان برسد؛ این میزان را نرخی منطقی برای ادامه تولید توسط تولیدکننده و عدم اجحاف به‌مصرف کننده دانست و گفت: البته تا پایان سال این عدد برای ماندگارمرغدار نخواهد بود و زمان‌هایی خواهد رسید که مرغدار نگران کاهش قیمت باشد، چراکه نظام تولید و عرضه و تقاضا مسائل خودش را دارد.  به طور مثال سال گذشته نرخ مصوب مرغ ۶۳ هزار تومان بود؛ اما میانگین قیمت مرغی که مردم در سطح کشور خریداری کردند ۵۷ هزار تومان بود و این یعنی از قیمت مصوب، پایین‌تر. بنابراین مطمئن باشید که در سال جاری هم میانگین قیمت مرغ حتی به ۷۳ هزار تومان که خواست دولت هست هم نمی‌رسد.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران میانگین قیمت مرغ در کشور را کمتر ۸۰ هزار تومان خواند و در پاسخ به اینکه در حال حاضر مردم امکان خرید مرغ با نرخ ۸۰ هزار تومان را ندارند چه باید کرد، تصریح کرد: عدد ۸۰ هزار تومان هم اقتصادی است و هم منطقی. همچنین عددی است که تولید ضربه نمی‌بیند؛ اما حتما به سرانه مصرف مرغ در کشور لطمه وارد می‌شود وسوال این است که چه کسی باید مشکل را حل کند؟.

دولت کارت پروتئین به مردم بدهد

طلاکِش اضافه کرد: از مهرماه سال ۹۹ که بحث آزادسازی ارز مطرح می‌شد به دولت تاکید کردیم برای اینکه تولید، پایدار بماند و به سرانه مصرف پروتئین هم لطمه‌ای وارد نشود، باید به مردم کارت پروتئین بدهیم نه یارانه نقدی.

وی تاکید کرد: زمانی که دولت کارت پروتئین اختصاص دهد، مردم به‌سرانه حداقلی که وزارت بهداشت و سایر دستگاه‌ها در سند امنیت غذایی در سال گذشته اعلام کردند و عدد آن برای مرغ ۲۰ کیلو در سال و ۱۸۰ عدد تخم‌مرغ برای هر نفر است، می‌رسد، البته این کارت باید حجمی باشد و نه ارزشی، بنابراین اینکه دستگاه دولت انتظار داشته باشد تولیدکننده این یارانه را به مردم بدهد، شدنی نیست.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران ضمن بیان اینکه از اسفند ماه سال گذشته تاکنون در حوزه نهاده‌ها افزایش قیمت نداشته‌ایم، گفت: اما در موارد دیگر شاهد افزایش قیمت بودیم. به‌طور مثال در حوزه دستمزد ۲۷ درصد افزایش قیمت را تجربه کردیم و در کنار آن اجاره بها، هزینه تعمیرات، واکسن و دارو را هم اضافه کنید.

طلاکش افزود: همچنین با اینکه از روز گذشته دولت افزایش ۳۰ درصدی حمل‌ونقل را اعلام کرد؛ اما از ابتدای سال به‌صورت غیررسمی این هزینه افزایش یافته بود. قیمت جوجه یک‌روزه هم با اینکه ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان تصویب شده؛ اما مرغداران کمتر از ۲۵ هزار تومان خریداری نکرده‌اند.

وی ادامه داد: دولت قرار بود بعد از آزادسازی ارز، ۴۰ همت به صنعت طیور کمک کند؛ اما پولی که دولت به‌دام و طیور کمک کرده به ۱۰ همت هم نرسیده و این یعنی کمک دولت در حوزه طیور به هفت همت هم نرسیده است.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران در پایان درخصوص اظهارات سرپرست وزارت جهاد کشاورزی درخصوص واردات مرغ از ترکیه، ابراز کرد: کشوری که روزانه ۶ هزار و ۵۰۰ تن مصرف مرغ دارد، این میزان را از چه طریقی می‌تواند وارد کند. مرغ کالایی نیست که امروز برای واردات اعلام آمادگی کنیم و طی ۴۸ ساعت آن را وارد کنیم. واردات مرغ یک زمان ۲۰ تا ۳۰ روزه می‌طلبد که با گذشت این زمان به‌صورت خودبه‌خود بازار داخلی خود اصلاح می‌شود و نیازی به‌واردات ندارد، بنابراین درنظر گرفتن چنین سیاست‌های درست نیست.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.