-
گیلانیها معتقدند چوپانی هست که همیشه مراقب مرالهاست تا شکارچیها شکارشان نکنند
افسانه سیاگالش
بخشهای زیادی از جاده خاکی است و با باران شب گذشته وضع راه بدتر شده؛ اما انگار کوههای مهگرفته شرق گیلان مرا به خود خوانده است؛ شاید هم این…
-
مهمترین نذری خانمهای خاوری همین روزهای طبخ میشود
حلوای بیبی؛ وداع با ماه صفر
قدیم با چوب و کنده میپختند؛ توی قلفتهای مسی؛ حالا روی اجاق گاز میپزند و توی قابلمههایی که مسی نیستند؛ اما «حلوا خاوری» هنوز همان حلواست؛…