به گزارش ایرنا، پویش مردمی پخت و برگرداندن غذای «مقلوبه» با شعار «رژیم صهیونیستی سرنگون می‌شود» برگزار و از شهروندان دعوت می‌شود ضمن پخت این غذا در منزل و همراه آوردن آن در محیط برگزاری پویش، یک پیام خانوادگی برای رژیم کودک‌کش اسرائیل مخابره کنند.
مقلوبه یک نوع ته‌چین است که به روش‌های مختلف در تمام کشورهای عربی با مواد مرغ، گوشت یا سبزی‌ها درست می‌شود. نکته قابل توجه در پخت و استفاده از این غذا این است وقتی غذا پخته می‌شود، برای استفاده از آن، غذا را از داخل قابلمه روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمی‌گردانند. حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، سبب شده این غذا در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی قدس و واژگون شدن سلطه دشمنان قدس شود. برگرداندن قابلمه‌ها به صهیونیست‌ها یادآوری می‌کند مثل قابلمه مقلوبه محکوم به واژگونی هستند. پخت این غذا در سال‌های اخیر بیشتر شده و زنان فلسطینی هر سال آن را با جدیت بیشتر انجام می‌دهند.
در توضیح این پویش آمده است: «شاید سربازان اسرائیلی این شب‌ها وقتی به خواب می‌روند کابوس غذای مقلوبه را می‌بینند که زنان فلسطینی هر شب در مسجدالاقصی و اطراف آن سفره‌اش را پهن می‌کنند...».
براساس این گزارش، پویش «برگرداندن غذای مقلوبه» و روایتی خانوادگی از مقاومت، روز پنجشنبه ۱۱ آبان از ساعت ۱۹ مقابل سر در دانشگاه تهران با حضور آحاد مختلف مردم برگزار می‌شود. از عموم شهروندان دعوت می‌شود در این اجتماع بزرگ شرکت کنند.
نظر شما