بر اساس آخرین آمار منتشر شده در کتاب سیمای سرطان کشور و مازندران، تعداد کل موارد جدید سرطان از ۴هزار و ۸۲۹ نفر در سال ۱۳۹۳ به ۷هزار و ۶۱۰ نفر در سال ۱۳۹۷ افزایش یافته که ۵۷/۵۸ درصدی کل سرطانها در استان را شامل میشود.
به گفته مؤسس بنیاد ملی سبک زندگی سالم در بین سرطانهای شایع کشور و مازندران، سه سرطان روده بزرگ، سینه و دهانه رحم از شایعترین و در عین حال قابل پیشگیریترین سرطانها هستند.
بهداشت روانی مردم
پروفسور علی کرمی با توجه به اینکه قشر ضعیف جامعه به دلیل استفاده از غذاهای ناسالم بیشتر درصدد ابتلا به انواع بیماریها از جمله بیماریهای غیرواگیر و سرطانها هستند به ما میگوید: وظیفه تأمین تغذیه سالم بر عهده مسئولان و نمایندگان مجلس است و مدیران دانشگاههای علوم پزشکی باید بر سلامت مواد غذایی نظارت داشته باشند.وی به مسئولان هشدار میدهد: گرانیها نه تنها تهدیدی جدی برای سلامت جسمی مردم شده بلکه بهداشت روانی آنها را نیز به مخاطره انداخته است. تحقیقات جهانی نشان میدهد استرس عامل ابتلا به بسیاری از بیماریهای غیرواگیر از جمله سرطانها محسوب میشود.
وی میگوید: بنابراین ضرورت دارد مسئولان کمتر خود را سرگرم مسائل سیاسی کنند و زمان بیشتری را صرف تأمین مواد غذایی سالم، دارو و تجهیزات استاندارد و ارزان کنند تا در آینده با چالشهای جدی در حوزه سلامت مواجه نشویم.
قشر ضعیف جامعه به دلیل استفاده از غذاهای ناسالم بیشتر درصدد ابتلا به انواع بیماریها از جمله بیماریهای غیرواگیر و سرطانها هستند
کرمی اذعان میکند: شایسته است رسانهها با همکاری استادان دانشگاه با ترویج فرهنگ سبک زندگی سالم اطلاعات لازم را در اختیار مردم قرار دهند تا مردم با توجه به عواملی از جمله تغذیه سالم - از نان گرفته تا سایر مواد غذایی، ورزش و تحرک، کنترل استرس و اضطراب و خواب کافی سیستم ایمنی خود را قوی نگه دارند؛ چراکه سیستم ایمنی ضعیف نمیتواند سلولهای سرطانی اولیه را شکار کند و در مدت کوتاهی فرد به سرطان مبتلا خواهد شد.
گرانی مواد غذایی سالم
علی کرمی با بیان این مطلب به قدس میگوید: مطالعات و تحقیقات کشوری مرکز تحقیقات سرطان و مشاهده افزایش میزان سرطان در برخی از استانها نشان میدهد عوامل متعددی از جمله ژنتیک، استرس، تغذیه، سبک زندگی، استفاده از کودها و سموم کشاورزی و حتی استفاده از آرد سفید برای تولید نان در ایجاد و افزایش سرطان نقش دارند.
پروفسور کرمی با تأکید بر ضرورت اصلاح سبک زندگی و استفاده از تغذیه سالم در پیشگیری از ابتلا به سرطان اضافه میکند: نتایج تحقیقات مختلف نشان میدهد نان سفید موجب بر هم خوردن تعادل سلولی و بیولوژیک بدن میشود و میتواند در ابتلا به سرطان تأثیرگذار باشد. همچنین تغذیه ناسالم، غذاهای صنعتی، غذای فوری، سرخکردنیها و روغنهایی که بیش از حد حرارت میبینند سرطانزا هستند.
وی با انتقاد از گرانی روغنهای سالم از جمله روغن زیتون و روغن کنجد میگوید: در سالهای اخیر و در پی تحریمها و افزایش قیمت کالاهای اساسی سبک تغذیه مردم تغییر کرده و ناچار به مصرف روغنهای تراریخته شدهاند که این مسئله در کنار استرس و آلودگی هوا موجب فعال شدن سلولهای سرطانی میشود.
عوامل شیوع سرطان در مازندران
این استاد دانشگاه علوم پزشکی بقیةالله(عج) افزایش حجم زبالهها بهخصوص پلاستیکها، میکرو پلاستیک و نانو پلاستیک در استانهای شمالی کشور از جمله مازندران را یکی دیگر از عوامل شیوع سرطان برمیشمارد و میافزاید: نتایج تحقیقات انجام شده نشان میدهد در هر بطری آب پلاستیکی دهها هزار ذرات نانو و میکرو پلاستیک وجود دارد. همچنین در ظروف پلاستیکی که مردم برای نگهداری و نقل و انتقال غذا و حتی نوشیدنیهای گرم از آنها استفاده میکنند ذرات نانو و میکرو پلاستیک وجود دارد که در مواد غذایی و آشامیدنی حل و مصرف میشود غافل از اینکه نقش مؤثری در تحریک سلولهای سرطانی دارد و موجب رشد آنها میشود.
در سالهای اخیر و در پی تحریمها و افزایش قیمت کالاهای اساسی سبک تغذیه مردم تغییر کرده و ناچار به مصرف روغنهای تراریخته شدهاند که این مسئله در کنار استرس و آلودگی هوا موجب فعال شدن سلولهای سرطانی میشود
وی بیتوجهی به ورزش و تحرک و همچنین آلودگی هوا را از دیگر عوامل تأثیرگذار در افزایش سرطانها برمیشمارد که موجب ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن و رشد سلولهای سرطانی میشود.
ثبت سالانه ۱۶۰ هزار مورد جدید سرطان
دکتر کرمی با بیان اینکه سالانه ۱۶۰ هزار مورد جدید سرطان در کشور ثبت میشود، میگوید: مازندران و گیلان جزو استانهای رتبه بالای سرطان در کشور هستند و با توجه به اینکه مازندران از استانهای بسیار مسافرپذیر است که مصرف فستفودها، استفاده از ظروف و بطریهای آب پلاستیکی و غذاهای فراوری شده همواره رو به افزایش است اگر مردم، مسئولان و مراکز نظارتی که باید روی سلامت مواد غذایی نظارت داشته باشند به این مهم توجه نکنند هر سال شاهد افزایش بیماریهای غیرواگیر از جمله سرطانها، بیماریهای قلبی و عروقی و دیابت در این استان خواهیم بود.
وی با اشاره به افزایش تعداد بیمارستانهای تخصصی و داروخانهها در استانهای مختلف کشور از جمله مازندران ادامه میدهد: افزایش مراکز درمانی تخصصی نشان میدهد بیماریهایی همچون سرطان در کشور رو به افزایش است که البته آمارهای جهانی نیز گواه همین مسئله بوده به طوری که ایران در دنیا رتبه ۳۲ شیوع سرطان را به خود اختصاص داده است که اگر گرانیها به همین روال ادامه یابد با گسترش استفاده از غذاهای ارزان و ناسالم این وضعیت وخیمتر میشود و هر روز شاهد افزایش آمار بیماریهای غیرواگیر از جمله سرطان در کشور خواهیم بود.
ایران بالاتر از میانگین جهانی
رئیس انجمن ملی سبک زندگی سالم در پاسخ به این پرسش که چرا بعضی از سرطانها از جمله سرطان روده بزرگ در آقایان و سرطان سینه در خانمها در مازندران در مقایسه با دیگر استانها بیشتر و در برخی از استانها شایعتر است، میگوید: شاید شما هم شنیده باشید که از سالها پیش در برخی از مناطق مازندران از جمله رامسر، اجرای پروژههایی که در اجرای آنها تشعشعات رادیواکتیو وجود دارد احتمال فعال شدن سلولهای سرطانی را افزایش داده است.
همچنین موقعیت اقلیمی، وضعیت آب و هوا، ژنتیک افراد و سبک زندگی مردم در بروز سرطان تأثیرگذار است. با این حال مطالعات نشان میدهد نه تنها در مازندران بلکه در کل کشور سرطان سینه در بانوان ایرانی بالاتر از میانگین جهانی است و سرطان دستگاه گوارش، روده بزرگ و پروستات در آقایان ایرانی جزو سرطانهای شایع محسوب میشوند.
پروفسور کرمی ادامه میدهد: در خصوص میزان شیوع سرطان در استان مازندران با توجه به تردد تعداد زیادی افراد به این استان نمیتوان گفت آمار سرطان این استان ویژه افراد بومی است.
ضمن آنکه در مناطق مختلف این استان شیوع سرطانها متفاوت است و رابطه معناداری با نوع تغذیه، میزان فعالیت فیزیکی، نوع خاک، وضعیت آب، میزان سمومی که به محصولات کشاورزی میزنند، وضعیت خواب، میزان استفاده از موبایل و سایر ریزفاکتورهای تأثیرگذار در سیستم دفاعی بدن انسان دارد که مجموع این عوامل در مناطق مختلف کشور موجب شده آرامآرام نقشه پراکندگی سرطان در کشور تغییر کند، با این حال سبک زندگی مردم هر منطقه تأثیرگذارترین عامل ابتلا به سرطان یا پیشگیری از آن است.
نظر شما