روستای سلم آباد از توابع شهرستان سربیشه واقع در خراسان جنوبی است یکی از سنتهای به جای مانده از پیشینیان، شیردوشی صبحگاهی روستا نشینان در جنب روستا است .ریش سپیدان روستا از زمانیکه به یاد می آورند در همین مکان هر روزه مراسم شیردوشی برقرار بوده است.