مهمانسرای حضرت رضا
-
در مطبخ رضوی برای زائران، میهمانان، فقرا، بیماران و خدام غذا طبخ میشد؛ ترش و شیرین سفره رضوی
خانهای را تصور کن که صاحبش به میهماننوازی مشهور بوده و در خانهاش صبح و شب به روی همه باز است و فقیر و غنی، همه میهمانش هستند. مسلم است چنین خانهای، سفرهای گسترده نیز دارد.
-
من آشپز حرم هستم/ گفتوگوی قدس با مسئول آشپزخانه مهمانسرای صحن غدیر بارگاه رضوی + تصاویر
من از دوران نوجوانی و جوانی در کنار پدرم، کمک کارش بودم و به مرور زمان بهاصطلاحا، فوت و فن و ریزه کاریهای آشپزی و پخت غذا را یادم گرفتم.
-
فیلم| مهمانسرای حضرت رضا(ع) موفق به دریافت نشان طلایی طیب شد
با توجه به اجرای دو دوره ارزیابی مهمانسرای حضرت رضا(ع) با رویکرد ارتقاء کیفیت خدمات و غذاها، این مهمانسرا و نان تولید شده در نانوایی حرم مطهر رضوی، موفق به دریافت نشان طلایی طیب شدند.
-
غذای حضرتی؛ تبریکی که فقیر و غنی و زائر و مجاور نمی شناسد
فقیر و غنی و زائر و مجاور نمی شناسد، چه کسی است که دلش نخواهد میهمان سفره اهل کرم باشد و لقمه تبرکی از این خوان گسترده نصیبش شود. اصلا هر چیزی که در حریم حرم حضرت رضا(ع) باشد متبرک به وجود گرانقدرشان است.
-
مدیر مهمانسراهای حرم امام رضا(ع) در گفت و گو با قدس آنلاین گفت:
فیلم| افزایش ظرفیت مهمانسرای حرم مطهر رضوی در دهه پایانی صفر
صالحی، مدیر مهمانسراهای حرم امام رضا(ع) در گفت و گو با قدس آنلاین: تا پایان سال مهمانسراهای داخل حرم به مهمانسرای مرکزی منتقل می شود. روزانه با حدود ۴۵ هزار پرس پذیرای زائران دهه پایانی صفر هستیم.
-
گذری بر تاریخ و فرهنگ پانصد ساله اطعام زائران در حرم مطهر رضوی
رزق ما قرنهاست در مهمانسرای کرامت شماست
میزبان که امام رئوف باشد، هر چه بر سفره آید، طعام بهشت است و نعمت ملک برین. با این همه از زمان پیدایش مهمان سرا خادمان سفره پانصد ساله سلطان خراسان تلاش کرده اند بهترین خوردنی ها و آشامیدنی ها را پیش روی زائر و مجاور قرار دهند.
-
همراه با زائران و خادمان در مهمانسرای حضرت/ نان و نمک این سفره هم خریدار دارد
نشستن بر سفرهای که میزبان اصلیاش حضرت رضا(ع) است، آداب متفاوتی دارد؛ هم برای میهمان و هم برای خادمانی که توفیق میزبانی دارند. این چیزی است که نشانههایش در میان صحبتهای خادمان و زائران هم به خوبی دیده و شنیده میشود.
-
به بهانه تجدید چاپ کتاب «تاریخ مهمانسرای آستان قدس رضوی»؛
داستان ۴۰۰ ساله مهمانسرای حضرت
«مهمانسرای حضرت» برای همه زائران و مجاوران آقا نامی آشناست؛ بسیاریشان حداقل یکبار مهمانش شدهاند یا غذای متبرک طبخ شده در آن را از دست خادمان حضرت دریافت کردهاند. اما این مهمانسرا داستان تاریخی زیبایی دارد که کمتر درباره آن چیزی نشنیدهایم، داستانی که در کتاب «تاریخ مهمانسرای آستان قدس رضوی» به رشته تحریر درآمده و آنقدر برای مخاطبان دلنشین بوده که خیلی زود چاپ دوم آن هم روانه بازار نشر شده است و ما نیز به همین بهانه، با «سهراب پورمحمدتقی جعفرآبادی»، مؤلف آن به گفتوگو نشستهایم.
-
نگاهی به تاریخچه آشپزخانه و مهمانسرای حضرتی
۵۰۰ سال سفرهداری در حرم امام مهربانیها
برای زائری که با یک دنیا عشق پا به صحن و سرای حرم رضوی میگذارد، نشستن بر سر سفره امام مهربانیها یک آرزو است؛ باور بسیاری از عاشقان این است که یک لقمه از چنین سفرهای میتواند بیماریهای جسمی و روحی را شفا بدهد.
-
به مناسبت روز ارتش جمهوری اسلامی انجام شد
ارتشیها میهمان سفره متبرک حضرت رضا(ع)
مدیر دفتر نمایندگی آستان قدس رضوی در استان خراسان رضوی از توزیع یک هزار و ۹۰۰ پرس غذای متبرک مهمانسرای حرم مطهر حضرت رضا(ع) و بستههای نبات متبرک آستان قدس رضوی به مناسبت ۲۹ فروردین، روز ارتش جمهوری اسلامی ایران در مناطق مرزی و بیمارستان شمسالشموس ارتش جمهوری اسلامی ایران در شهر مشهد خبر داد.
-
در گفتوگو با مدیر پشتیبانی سازمان حرم مطهر رضوی
جزئیات و نحوه ثبت نام برای دریافت دعوتنامه مهمانسرای حضرت تشریح شد
مدیر پشتیبانی سازمان حرم مطهر رضوی جزئیات و نحوه ثبت نام برای دریافت دعوتنانه مهمانسرای حضرت از طریق «نرم افزار نعیم رضوان» و یا «ارسال پیامک» را تشریح کرد.
-
چگونه می توان با استفاده از سامانه» نعیم رضوان «مهمان مهمانسرای حضرت رضا j شد؟
راهنمای عملی استفاده از غذای حضرتی
«غذای حضرتی» احتمالاً آرزوی هر زائری است؛ اینکه در مهمانسرایی در جوار حضرت، بر سر سفرهای بنشینی که با موقوفههای خاص برای زائران تدارک دیده شده است.
-
در گفتوگوی اختصاصی قدس با مسئول دفاتر پیشخوان «نعیم رضوان» سازمان حرم مطهر رضوی تشریح شد
چگونه میهمان غذای حضرتی بشویم؟
کمتر زائر و یا مجاوری را میتوان سراغ گرفت که در هنگام تشرف به بارگاه مطهر امام هشتم حضرت اباالحسن الرضا(ع) دلش هوای غذای متبرک حضرتی نکند و آرزوی خوردن این طعام متبرک را در سر نداشته باشد.
-
توزیع دعوتنامه مهمانسرای حضرت رضا(ع) از طریق سامانه «رضوان»
معاون اماکن متبرکه و امور زائران آستان قدس رضوی از راه اندازی سامانه ثبتنام غذای حضرتی «رضوان» به منظور توزیع عادلانه دعوتنامه مهمانسرای حضرت رضا(ع) خبر داد.
-
مهمان سفره امام رضا(ع) شویم/ گزارش تصویری
حسین کام شاد -بسیاری از زائرانی که به مشهد مقدس و حرم امام رضا(ع) مشرف میشوند دوست دارند مهمان سفره پر برکت آن حضرت هم باشند، مهمانسرای حرم رضوی روزانه هزاران وعده غذایی طبخ و توزیع میکند که بهره مندی از آن و تبرک جستن به غذای حضرت، یکی از خواستههای همه زائران است.
-
آماده سازی غذای متبرک مهمانسرای حضرت رضا (ع)/گزارش تصویری
محمد علی رضایی-مراحل تهیه و آماده سازی غذای متبرک مهمانسرای حضرت رضا(ع)