آیین‌ جالب باران‌خواهی یا چولی‌چغل در روستای گاچ؛ فرهنگ مردم خراسان پر است از باورها و آیین‌هایی که ریشه در خشکسالی این سرزمین دارد و مردم این خطه زمانی که خود را در برابر قهر طبیعت بی‌سلاح می‌دیدند، دست به دامن این باورها و سنت‌ها می‌زدند.