به گزارش قدس خراسان، یکی از دغدغه‌های مهم مردم در ماه مبارک رمضان، تهیه افطاری و سحری است و اینکه با وجود افزایش قیمت‌ها یک سفره افطار ساده برای یک خانواده چقدر درمی‌آید، موضوعی است که در این گزارش به آن پرداخته‌ایم.
می‌خواهیم بررسی کنیم اگر یک خانواده چهار نفره بخواهد هر روز اقلامی همچون سوپ، نان، پنیر، سبزی خوردن، خرما، چای و قند را برای سفره افطار تهیه کند، کمترین و بیشترین میزان قیمتی که باید بپردازد، چقدر می‌شود.
ارزان‌ترین سفره افطار چقدر درمی‌آید؟
برای بررسی این موضوع ابتدا ارزان‌ترین اقلام مورد نیاز برای افطار ساده یک خانواده چهار نفره را درنظر می‌گیریم. پایین‌ترین قیمت پنیر سفید در بازار کیلویی ۸۵هزار تومان است که برای یک خانواده چهار نفره به ازای هر نفر ۵۰ گرم در یک وعده، ۱۷هزار تومان هزینه پنیر آن‌ها در روز می‌شود. برای محاسبه قیمت سبزی خوردن اگر میزان مصرف روزانه یک خانواده چهار نفره را ۴۰۰ گرم سبزی پاک نکرده در نظر بگیریم که کیلویی ۶۵هزار تومان است، ۲۴هزار تومان می‌شود.
برای محاسبه قیمت چای نیز پایین‌ترین قیمت آن در بازار متعلق به یک برند چای ایرانی بوده که کیلویی ۲۵۰هزار تومان است و اگر یک خانواده چهار نفره حداکثر پنج گرم چای دم کنند، معادل هزار و ۲۵۰ تومان می‌شود. همچنین قند شکسته فله کیلویی ۷۰ هزار تومان است و اگر برای یک خانواده چهار نفره ۴۰ گرم در یک وعده افطار در نظر بگیریم، معادل ۲هزار و ۸۰۰ تومان می‌شود.
کمترین قیمت خرما در بازار اکنون متعلق به خرمای زاهدی با کیلویی ۷۵هزار تومان است که اگر برای هر نفر ۱۰ گرم در نظر بگیریم، برای یک خانواده چهار نفره در مصرف یک وعده افطار ۳هزار تومان می‌شود. همچنین برای مصرف نان این خانواده اگر دو عدد نان بربری دولتی‌پز را در نظر بگیریم، معادل ۳هزار تومان می‌شود.
برای تهیه دو کیلو سوپ جو خانگی اگر ۳۰۰ گرم جو، ۱۰۰ گرم عدس، ۲۵۰ گرم هویج، معادل ۱۰ هزار تومان سبزی جعفری و روغن، رب، ادویه و عصاره مرغ را ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان در نظر بگیریم، در مجموع این سوپ برای این خانواده ۵۸هزار و ۵۰۰ تومان درمی‌آید و در محاسبه کلی، یک سفره افطار برای یک خانواده چهار نفره در کمترین حالت آن ۱۱۰هزار تومان می‌شود.
گران‌ترین سفره افطار ساده چقدر درمی‌آید؟
اگر بخواهیم گران‌ترین سفره افطار با همین چند قلم را بچینیم، عددها خیلی متفاوت می‌شوند. اگر بالاترین قیمت پنیر گوسفندی لیقوان را که کیلویی ۶۱۰هزار تومان است، برای چهار نفر ۲۰۰ گرم در نظر بگیریم، ۱۲۲هزار تومان می‌شود. ۲۰۰ گرم سبزی خوردن پاک و شسته شده نیز ۶۹هزار تومان است.
برای محاسبه قیمت چای یک وعده خانواده چهار نفره نیز ۳ گرم چای از برندی خارجی را که کیلویی ۹۴۰هزار تومان است، در نظر بگیریم، حدود ۳هزار تومان می‌شود. قند بسته‌بندی نیز کیلویی ۱۰۷هزار تومان است که اگر به ازای هر نفر ۱۰ گرم در نظر بگیریم، معادل ۴هزار و ۳۰۰ تومان می‌شود.
برای محاسبه بالاترین قیمت خرما اگر به سراغ خرمای پیارم که کیلویی ۵۲۰هزار تومان است، برویم و برای یک خانواده چهار نفره ۵۰ گرم در نظر بگیریم، ۲۶هزار تومان می‌شود. اگر برای این سفره دو عدد نان سنگک دو رو کنجد آزادپز را در نظر بگیریم، ۴۰هزار تومان هزینه نان این سفره می‌شود.
برای سوپ این سفره چهار نفره نیز اگر دو کیلو سوپ شیر از رستوران تهیه کنیم، معادل ۳۵۰هزار تومان می‌شود و در مجموع گران‌ترین سفره افطار برای یک خانواده چهار نفره ۶۱۴ هزار تومان درمی‌آید.
در میان این ارزان‌ترین و گران‌ترین سفره افطار می‌توان بی‌شمار سفره‌های افطار با قیمت متوسط چید که با ذائقه و توان مالی مردم جور در بیاید.
ارزان‌ترین سفره افطار چقدر درمی‌آید؟
برای بررسی این موضوع ابتدا ارزان‌ترین اقلام مورد نیاز برای افطار ساده یک خانواده چهار نفره را درنظر می‌گیریم. پایین‌ترین قیمت پنیر سفید در بازار کیلویی ۸۵هزار تومان است که برای یک خانواده چهار نفره به ازای هر نفر ۵۰ گرم در یک وعده، ۱۷هزار تومان هزینه پنیر آن‌ها در روز می‌شود. برای محاسبه قیمت سبزی خوردن اگر میزان مصرف روزانه یک خانواده چهار نفره را ۴۰۰ گرم سبزی پاک نکرده در نظر بگیریم که کیلویی ۶۵هزار تومان است، ۲۴هزار تومان می‌شود.
برای محاسبه قیمت چای نیز پایین‌ترین قیمت آن در بازار متعلق به یک برند چای ایرانی بوده که کیلویی ۲۵۰هزار تومان است و اگر یک خانواده چهار نفره حداکثر پنج گرم چای دم کنند، معادل هزار و ۲۵۰ تومان می‌شود. همچنین قند شکسته فله کیلویی ۷۰ هزار تومان است و اگر برای یک خانواده چهار نفره ۴۰ گرم در یک وعده افطار در نظر بگیریم، معادل ۲هزار و ۸۰۰ تومان می‌شود.
کمترین قیمت خرما در بازار اکنون متعلق به خرمای زاهدی با کیلویی ۷۵هزار تومان است که اگر برای هر نفر ۱۰ گرم در نظر بگیریم، برای یک خانواده چهار نفره در مصرف یک وعده افطار ۳هزار تومان می‌شود. همچنین برای مصرف نان این خانواده اگر دو عدد نان بربری دولتی‌پز را در نظر بگیریم، معادل ۳هزار تومان می‌شود.
برای تهیه دو کیلو سوپ جو خانگی اگر ۳۰۰ گرم جو، ۱۰۰ گرم عدس، ۲۵۰ گرم هویج، معادل ۱۰ هزار تومان سبزی جعفری و روغن، رب، ادویه و عصاره مرغ را ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان در نظر بگیریم، در مجموع این سوپ برای این خانواده ۵۸هزار و ۵۰۰ تومان درمی‌آید و در محاسبه کلی، یک سفره افطار برای یک خانواده چهار نفره در کمترین حالت آن ۱۱۰هزار تومان می‌شود.
گران‌ترین سفره افطار ساده چقدر درمی‌آید؟
اگر بخواهیم گران‌ترین سفره افطار با همین چند قلم را بچینیم، عددها خیلی متفاوت می‌شوند. اگر بالاترین قیمت پنیر گوسفندی لیقوان را که کیلویی ۶۱۰هزار تومان است، برای چهار نفر ۲۰۰ گرم در نظر بگیریم، ۱۲۲هزار تومان می‌شود. ۲۰۰ گرم سبزی خوردن پاک و شسته شده نیز ۶۹هزار تومان است.
برای محاسبه قیمت چای یک وعده خانواده چهار نفره نیز ۳ گرم چای از برندی خارجی را که کیلویی ۹۴۰هزار تومان است، در نظر بگیریم، حدود ۳هزار تومان می‌شود. قند بسته‌بندی نیز کیلویی ۱۰۷هزار تومان است که اگر به ازای هر نفر ۱۰ گرم در نظر بگیریم، معادل ۴هزار و ۳۰۰ تومان می‌شود.
برای محاسبه بالاترین قیمت خرما اگر به سراغ خرمای پیارم که کیلویی ۵۲۰هزار تومان است، برویم و برای یک خانواده چهار نفره ۵۰ گرم در نظر بگیریم، ۲۶هزار تومان می‌شود. اگر برای این سفره دو عدد نان سنگک دو رو کنجد آزادپز را در نظر بگیریم، ۴۰هزار تومان هزینه نان این سفره می‌شود.
برای سوپ این سفره چهار نفره نیز اگر دو کیلو سوپ شیر از رستوران تهیه کنیم، معادل ۳۵۰هزار تومان می‌شود و در مجموع گران‌ترین سفره افطار برای یک خانواده چهار نفره ۶۱۴ هزار تومان درمی‌آید.
در میان این ارزان‌ترین و گران‌ترین سفره افطار می‌توان بی‌شمار سفره‌های افطار با قیمت متوسط چید که با ذائقه و توان مالی مردم جور در بیاید.
نظر شما